Кейтеринг

Кофе-брейк

Формат "Кофе-брейк" – для проведения различных деловых встреч, конференций, семинаров или переговоров, где в перерыве гости перекусывают разнообразными закусками. Как правило, гости всегда общаются за чашечкой кофе или чая.

Обычно кофе-брейк проходит за 30-40 минут, но несмотря на это наша команда внимательно относится к каждой детали: от сервировки стола до оперативности обслуживания. Ваши партнеры и гости останутся довольными!

Особенностью нашего кейтеринга является своя пекарня, с возможностью изготовить любую – самую свежую выпечку, сэндвичи и десерты.

Подробнее

Фуршет

Самый популярный формат мероприятия .
Фуршет может быть как приветственным «Welcome», так и основным меню на протяжении всего мероприятия. Такой формат может быть когда все гости стоят или с рассадкой за столы.
Место проведения не имеет значения: на природе, в офисе, в студии, в частном доме, совершенно любом пустом помещении. Мы привезем всё, что нужно! Главное правило — небольшие порции. Такие как канапе, рулетики, мини-салаты, мясные ассорти, тарталетки, роллы, мини-шашлычки и десерты.

В зависимости от формата мероприятия и количества гостей мы приезжаем с командой поваров и официантов.
До начала мероприятия мы оформляем место и подготавливаем закуски.

Подробнее

Банкет

Банкет — традиционный формат для торжественных мероприятий. Благодаря формату кейтеринга вы можете выбрать любую локацию: на природе, в беседке, в своём доме, в любом зале или даже офисе. Наша команда организует ваш праздник, продумав все детали, составим меню, тщательно всё организуем и с большой ответственностью проведем.

Формат банкета может быть также разным: с фуршетными закусками, горячее порционное или барбекю на гриле, детское меню, заказные блюда от шеф-повара.
На само мероприятие обязательно приедет повар, для подготовки блюд и соблюдения всех норм и качества подачи блюд!

Также вы можете убедиться в качестве блюд перед составлением меню вашего банкета. Воспользуйтесь услугой «Дегустация меню» и попробуйте любые блюда в нашем ресторане «ПолзуновЪ».

Подробнее

Чайный бар

Кейтеринг «Симфония» представляет новый, уникальный формат - ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ.

Чай - уникальный напиток, согревал наших предков зимними вечерами, «прохлаждал» летом, собирал за общим столом гостей, друзей и всю семью.

Чаепитие всегда было долгим, продолжительным мероприятием, выпивалось шесть-семь чашек чая. При этом главным атрибутом русской чайной церемонии во все времена было наличие теплой и душевной атмосферы, долгие, неспешные разговоры, где делились своими мыслями и новостями, ведь чай способен согреть не только тело человека, но и его душу.

Церемония может быть организованна в любом месте и для любой компании:

Встреча любого женского сообщества.
Чайная пауза на тренинге или бизнес-мероприятии.
Отдельный event или корпоративная вечеринка.
Дополнение к свадебному торту и сладкому столу.
Романтическое свидание, оригинальное предложение руки и сердца.

Подробнее